Вырождение картофеля

Содержание
  1. Почему картошка корявая и уродливая: причины, по которым клубни неровной формы и мелкие уродились в земле, почему картофель растет таким
  2. Почему картофель растрескивается, деформируется и становится уродливым
  3. Погодные условия
  4. Болезни
  5. Вредители
  6. Неподходящий грунт
  7. Неправильный полив
  8. Профилактика корявости и уродливости картофеля
  9. Правильная агротехника выращивания
  10. Борьба с болезнями
  11. Борьба с вредителями
  12. Что делать с корявым и уродливым клубнем
  13. Можно ли есть и как спасти
  14. Заключение
  15. Почему картофель вырождается и что с этим делать?
  16. 1. Снижение плодородия почвы
  17. 2. Утомление почвы
  18. 3. Вирусы
  19. 4. Старение
  20. Как обновить любимый сорт картофеля?
  21. Выберите лучшие клубни
  22. Посадите отдельно
  23. Дайте хороший уход
  24. Вырождение картофеля: причины и как этого избежать
  25. Причины вырождения картофеля
  26. Причины вырождения картофеля и борьба с ним
  27. ТОП-10 рекомендаций, как избежать вырождения картофеля | Огородники
  28. Различные трактовки вырождения картофеля
  29. Рекомендации о том, как избежать вырождения картофеля
  30. Признаки вырождения картофеля
  31. Чтоб картошка уродилась, а не выродилась
  32. Что и как лучше сажать?
  33. Как ухаживать за посадками
  34. Подводим итоги

Почему картошка корявая и уродливая: причины, по которым клубни неровной формы и мелкие уродились в земле, почему картофель растет таким

Вырождение картофеля

Уродливая, корявая, растрескавшаяся картошка – такой «сюрприз» не порадует огородника при сборе урожая. Деформацию клубней вызывает целый ряд факторов: от неблагоприятной погоды до неравномерного полива.

Почему картошка становится корявой и уродливой и можно ли употреблять в пищу клубни-«мутанты» – узнаете из статьи.

Почему картофель растрескивается, деформируется и становится уродливым

Есть множество причин такого явления. Деформированные клубни при этом выглядят по-разному – точная симптоматика зависит от конкретного фактора. При заражении болезнями или вредителями проявляется комплекс сопутствующих признаков.

Погодные условия

Основная причина, почему картофель становится корявым, – резкая смена устойчивого тепла на продолжительные ливни и прохладу.

Существенная разница температур и объема солнечного освещения – стрессовая ситуация: картофелю трудно адаптироваться к меняющимся условиям, что вызывает неравномерной рост клубней.

Если после ливней наступает жара и засуха, овощ лопается, внутри него образуются пустоты.

Болезни

Уродство клубней – возможное следствие заражения вирусными или грибковыми инфекциями. Точно определяют проблему по наличию других признаков болезней – пятен, гнили, пожелтения гребня картофеля.

Заболевания, приводящие к деформации клубней:

  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • фомоз, или пуговичная гниль.

Зараженный картофель трескается, в образовавшемся проеме видна гниющая или трухлявая мякоть.

Вредители

Картофельные клубни часто поражает нематода – микроскопический паразитический червь. Вредитель живет в почве, а на клубнях картофеля размножается. Заражение приводит к растрескиванию, образованию обширных темных пятен. Мякоть становится трухлявой.

Справка! Появление нематод трудно обнаружить на ранней стадии. Симптомы становятся явными только тогда, когда заражение уже достигло своего пика, а урожай картошки подвергся значительным деформациям.

Другой опасный вредитель – проволочник. Это личинка жука-щелкуна, обитающая в картофельном клубне. Характерный симптом заражения – многочисленные ходы в картофеле.

Неподходящий грунт

Картофель занимает одно из лидирующих мест по требовательности к плодородию, легкости и структурности почвы. Растение не переносит кислую землю.

Мелкие и уродливые корнеплоды вырастают на суглинке или глинистом грунте – это тяжелые и «задыхающиеся» типы.

В таком грунте мало питательных элементов, воздух поступает плохо, вода застаивается или полностью высыхает – вот почему клубни картофеля корявые. Они не могут нормально развиваться, что приводит к образованию «мутантов».

Возьмите на заметку:

Какие удобрения вносить осенью после уборки картофеля

Виды подкормок при посадке картофеля

Лучшие сорта картофеля: «Наяда», «Мадейра», «Чайка» и другие

Неправильный полив

Длительный перерыв в поливе и заливание картофельных кустов – основные причины формирования уродливого и неровного картофеля. Неравномерное поступление воды замедляет рост, влечет образование причудливой формы клубней. Застой воды приводит к началу гнилостных процессов.

Профилактика корявости и уродливости картофеля

Соблюдение вегетационных требований, профилактика и своевременная борьба с болезнями и вредителями – основные правила, которые помогут избежать проблемы уродливых клубней.

Правильная агротехника выращивания

Грамотная агротехника состоит из нескольких этапов. Первый – подготовка почвы. Если грунт на участке глинистый и нет возможности его сменить, требуется предварительная подготовка. Осенью вносят перегнившие или свежие опилки, мочевину или любое другое азотсодержащие удобрение. Перекапывают на штык лопаты.

Для повышения легкости и проницаемости вносят песок (желательно грубый речной) – 1 ведро на 1 м². Для раскисления осенью и весной перед посадкой в грунт добавляют мел, известь или древесную золу.

Важно! Нельзя вносить в почву свежий навоз. Это источник парши. Органику вносят только в перепревшем виде.

Высаживают только здоровые экземпляры без деформаций и внешних патологий. Рекомендовано подбирать сорта с высоким иммунитетом. Перед высадкой проводят обработку от вредителей и болезней – замачивание в растворе «Фитоспорина», «Интеграла» или «Бактофита».

Другие рекомендации:

  1. Для высадки подбирать хорошо освещенный участок.
  2. Окучивать – в первый раз при отрастании зеленой массы до 10 см, второй – через 14 суток, третий – перед цветением.
  3. Картофельным кустам достаточно двух интенсивных поливов за сезон (если нет засухи). Первый проводят через 5-7 суток после появления всходов, второй – в начале процесса формирования клубней.
  4. После каждого полива почву рыхлить.
  5. Своевременная убирать сорняки, особенно осот и пырей. Их длинные и мощные корни проходят сквозь клубни, остаются внутри. Также пырей – разносчик проволочника.

Борьба с болезнями

Чтобы не допустить заражения, после уборки урожая участок засеивают сидератами (бобовые или злаковые). После достижения 10-15 см перекапывают грядку. Остатки сидератов в почве убьют сапрофитные грибки и возбудителей болезней.

Рекомендовано предпосадочное протравливание клубней препаратом «Фитоспорин». Затем 3 раза за сезон картофельные кусты обрабатывают в профилактических целях. Рабочий раствор – 1 пакетик на 3 л воды.

БолезньПрепараты для лечения
ПаршаСредства сильного действия – «Манкоцеб», «Колфуго», «Фенорам супер».
Черная ножкаНародная вариация лечения – чесночный настой. 2-3 зубчика пропустить через пресс, добавить стакан теплой воды, настаивать сутки. Перед опрыскиванием добавить 5 л чистой водыХимикаты – «Фитоспорин-М», «Витарос», «Топсин-М», «Эффектон», «Энерген», «ХОМ».
ФомозЭффективные препараты для обработки – «Титус», «Вист», «Максим», «Бактофит», «Интеграл».

При сильном заражении или при отсутствии лечебного эффекта больной куст выкапывают и сжигают. Оставшуюся лунку присыпают древесной золой. Соседние растения подлежат профилактическому опрыскиванию. Для этих целей берут «Фитоспорин», «Максим», «Циркон» или раствор медного купороса – 1 ст. л. на 1 л воды.

Борьба с вредителями

Для отпугивания нематоды и других вредителей в междурядьях картофеля высаживают растения со специфическим запахом: донник, бархатцы, календулу, настурцию. Травяные настои и отвары неэффективны в борьбе с нематодой.

Для устранения вредителя используют специальные химикаты:

  • «Базудин»;
  • «Карбофос»;
  • «Фосфамид»;
  • «Карбатион»;
  • «Немагон».

Что делать с корявым и уродливым клубнем

Картошку, которая утратила товарный вид, можно употреблять в пищу при условии, что внутренняя мякоть не подверглась изменениям. Хранению такие клубни не подлежат. Если картофель уродился мелким, лопнувшим, кривым – его лучше пустить на корм скоту без предварительной чистки.

Можно ли есть и как спасти

Спасти урожай от деформации и искривления поможет соблюдение профилактических мер. Если картофель уже стал уродливым, исправить ситуацию не получится.

«Мутанты», которые выросли из-за несоблюдения правил агротехники, допускается употреблять в пищу, но чистить такие клубни крайне трудно. Картошку с трещинами и гнилью есть не рекомендуется.

Заключение

Чтобы не допустить деформации клубней, обязательно соблюдайте агротехнические правила и меры профилактики. Не рекомендуется высаживать растение на бедных и тяжелых почвах, запрещено заливать кусты. Подкормки и удобрения вносите в меру. Своевременно проводите профилактические обработки от болезней и атак вредителей.

Искривленный картофель хранению не подлежит. Крупные экземпляры без гнили и трещин разрешено употреблять в пищу, мелкие лучше отдавать скотине, загнившие – выбрасывать.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/klubni-koryavye-i-urodlivye.html

Почему картофель вырождается и что с этим делать?

Вырождение картофеля

Если бы меня спросили, что делать со старым сортом, который мельчает с каждым годом, я бы посоветовала заменить его более современным. А если сорт любимый или дорог памятью о родителях (бабушке, дедушке)? Неужели нет способа сохранить его? Сохранить любимый сорт картофеля как можно дольше вполне реально с помощью некоторых приемов агротехники. Давайте попробуем разобраться.

1. Снижение плодородия почвы

Считается, что систематическое снижение урожайности картофеля вызывается его вырождением. По сути, как гласит «Словарь русского языка», именно эта «утрата ценных свойств предшествующих поколений» и есть вырождение. Каковы его причины? 

Первое, что пришло в голову специалистам, – это снижение плодородия почвы. Исследования показали, что растения в течение вегетации потребляют из почвы определенное количество различных веществ. Если не пополнять их запасы, то почва постепенно обедняется, и урожайность снижается. 

Вроде все просто – вноси удобрение, и вопрос решен. Но оказалось, что даже при внесении полного комплекса урожайность картофеля может резко падать. 

2. Утомление почвы

И тут выясняется, что на месте постоянного выращивания одной и той же культуры накапливаются токсические выделения ее корней, поселяются специфические виды сорняков, вредителей и возбудителей болезней, что также не способствует выживанию растений. Появилось такое понятие, как утомление почвы

Кардинальное средство предотвращения этой неприятности нашлось быстро – севооборот.

Но вот неожиданность: картофель относится к немногочисленной группе культур (рожь, кукуруза, спаржа и др.), которые не вызывают почвоутомления и могут выращиваться на одном месте много лет.

Тогда в чем же дело? 

3. Вирусы

Было замечено, что клубни картофеля, выращенные во время засухи, не всходили или давали изреженные всходы. В умеренной зоне такой проблемы не возникало, а на юге семена стали выращивать при летних посадках. 

Но и это не решило проблемы. Последующее изучение вопроса показало, что даже при тщательном соблюдении технологии выращивания растения в некоторых случаях продолжали болеть. К этому времени микроскоп был усовершенствован настолько, что позволил обнаружить крошечные существа – вирусы – и установить их губительное воздействие на живые организмы. 

Вирусная теория получила широкое признание, а вирусы стали считаться основной причиной вырождения сорта. 

4. Старение

Однако картофель оказался не столь прост и не всегда вписывался в общепризнанные рамки. Сопоставляя наблюдения над процессом вырождения его сортов, советские ученые в середине прошлого века пришли к выводу, что снижение урожая картофеля обусловлено старением, возникающим при вегетативном размножении.

Было установлено, что именно этот фактор является основным, а уже на него накладываются все остальные. В благоприятных условиях процесс старения может продолжаться десятилетиями, но, например, засуха сокращает его до нескольких лет, а вирусы могут уничтожить сорт за 2–3 года. 

Самое печальное, что избежать снижения урожайности картофеля невозможно, как нельзя предотвратить старение и смерть живых организмов вообще. Но не все так безнадежно.

Выход из этой ситуации видится в более частой смене сортов, а также размножении ботаническими семенами, т. к. половое потомство более жизнеспособно, чем вегетативное. 

Как обновить любимый сорт картофеля?

А как же быть с любимым старым сортом? Его жизнь тоже можно продлить с помощью некоторых приемов. 

цель – получить для посадки физиологически молодые здоровые клубни. Чтобы как можно дольше радоваться любимому сорту картофеля, обеспечьте ему хорошие условия. 

Сейчас даже карофелеводы-любители выращивают картофель из семян для обновления и омоложения сорта

Выберите лучшие клубни

  • Оставляйте на посадку клубни из самых урожайных и здоровых кустов.  
  • При проращивании удаляйте клубни с нитевидными ростками.

Для этого при уборке картофеля не торопитесь сваливать все в кучу. Заметили хороший, урожайный куст с красивыми, характерными для сорта клубнями – положите его отдельно, сохраните на семена.

Даже самые мелкие клубни дадут вам здоровое потомство на следующий год.  

Крупные клубни можете съесть, это не самый подходящий посадочный материал. Их, конечно, можно использовать, но тогда при посадке лучше порезать на доли с глазками, чтобы спровоцировать прорастание. Наверное, замечали, что крупные клубни зачастую не дают всходов, хотя порой образуют детки. 

В лабороторных условиях картофельные клубни выращивают в пробирках — так получают новый здоровый элитный посадочный материал.

Посадите отдельно

Целесообразнее всего выделить специальный семенной участок, где проводить раннюю уборку еще при зеленой ботве, предварительно скосив ее. При этом клубни еще не успеют окончательно дозреть (состариться), но уже приобретут достаточную для хранения кожуру. 

На семенном участке убирайте картошку по зеленой ботве

Дайте хороший уход

Не скупитесь на удобрения, но без фанатизма, особенно в отношении азотных: их избыток даст вам вершки, а не корешки, да еще и вкус подпортит. Лучше использовать комплексные; если органические (перегной, компост), то обязательно с золой. 

  • Сохраняйте влагу и рыхлость почвы с помощью мульчирования. 
  • Удаляйте больные растения и сорняки: в них плодятся сосущие насекомые – переносчики вирусов. 

Обратите внимание: нужный эффект получается, только если в течение лета систематически удалять из посадок сорняки, слабо развивающиеся и пораженные вирусами растения картофеля. 

Татьяна Крючкова, к.с.-х.н., г. Красноярск

Источник: https://antonovsad.ru/pochemu-kartofel-vyrozhdaetsya-i-chto-s-etim-delat-3060/

Вырождение картофеля: причины и как этого избежать

Вырождение картофеля

› Полезные статьи садоводу и огороднику

Причины вырождения картофеля

Картофель – единственная культура, которая сильно страдает от заболеваний, носящих название «вырождение картофеля».

Вырождение – процесс постепенного старения растений в результате непрерывного вегетативного размножения. Механизм вырождения картофеля до сих пор наукой полностью не раскрыт.

При вырождении картофеля приостанавливается рост растения, листья и стебли деформируются и загнивают. Клубни мельчают, становятся уродливыми, а позже гибнут. При температурах свыше 25° С происходит изменение состава белковых веществ клубней.

Обычно вырождение проявляется в виде нитевидных ростков при проращивании клубней из-за преждевременного пробуждения почек глазков. Если при проращивании клубней перед посадкой треть из них дала нитевидные ростки, необходим другой посадочный материал. Нитевидные ростки могут образовываться не только на клубнях, пораженных вирусами и микоплазмой растений, но и на абсолютно здоровых.

Одна из возможных причин вырождения картофеля – истощение почвы. Такое часто случается, если сажать картофель из года в год на одном и том же месте. Очень сильно страдает картофель от нехватки калия, которого особенно мало в песчаных почвах.

Чтобы восполнить недостаток этого элемента, под картофель обязательно вносят большое количество золы. Золу можно заменить калийным удобрением. На урожайность картофеля хорошо влияет известкование кислых почв.

Вырождение ускоряют использование на посадку физиологически старых клубней, поздняя весенняя посадка, низкий уровень агротехники.

Однако, даже при соблюдении всех правил агротехники процесс вырождения картофеля можно лишь приостановить, но не остановить. С годами в клубнях накапливаются вирусные инфекции и их продуктивность падает.

Главной причиной вырождения картофеля является поражение растений вирусами. Вирусное вырождение картофеля наблюдается независимо от климатических условий. Степень и частота появления вирусного заболевания в значительной мере зависят от особенностей сорта почвы, температуры, агротехники.

Поражение здоровых растений от инфицированных происходит при механических повреждениях в процессе посадки, ухода за растениями, уборке урожая и передается сосущими насекомыми во время вегетации (тли, цикадки). Накопление вирусов в клубнях вызывает их измельчение, одеревенение, снижение производительности.

Внешне на растениях инфекция проявляется в виде крапчатости, межжилковои мозаики, волнистости и скручивание листьев, букетоподобного куста, желтой карликовости, бронзовой пятнистости т.д. Поражается картофель более 20 вирусами. Важную роль при этом играет сорт картофеля.

Относительно более устойчивы к вирусам сорта Берлихинген, Курьер, Богарный, Прискульский ранний и др.

Картофель в условиях Кузнецкой котловины повреждается вредителями: колорадским жуком, проволочником, тлями – переносчиками вирусной инфекции.

Химические меры борьбы с колорадским жуком проводят при появлении личинок 1-2-го возрастов не более 10 шт. на куст, опрыскивание инсектицидами, применение инсектицидов можно совместить с фунгицидной обработкой.

В борьбе с колорадским жуком хороший результат получен при проведении профилактической обработки посадок картофеля по периметру поля.

Меры замедляющие вырождение картофеля (полиативные)

Помогает от ускоренного вырождения ряд мер:

· Проращивание клубней перед посадкой;

· Своевременная высадка картофеля. При посадке картофеля в холодную и сырую почву или при неправильном хранении в подвалах (большие бурты), которые не проветриваются, на клубнях вместо ростков образуются небольшие клубеньки – это тоже один из характерных признаков израстания клубней. Почва должна прогреться на глубине посадки (10 см) до температуры 8-9 град. С;

· Применение на посадках биостимуляторов роста и плодоношения, способствующих повышению иммунной системы растения;

· Рациональное использование азотных удобрений, особенно в дождливую погоду, когда картофель израстает в ботву. Надо срочно остановить ее рост, внеся под полив или окучивание суперфосфат (80-100 г на 10 л) и сернокислый калий (40-60 г);

· Частые поливы во время жары и засухи, желательно дождеванием;

· Ранняя уборка сорняков: на них питаются цикадки – переносчики вирусной инфекции;

· Удаление в течение лета с участка больных растений;

· Ранняя и своевременно проведенная уборка, а для этого за 1,5 недели до нее можно скосить ботву, чтобы ускорить созревание клубней;

· Пространственная изоляция между культурами: земляника, малина, помидоры, баклажаны, перец;

· По возможности соблюдение севооборота: на прежнее место картофель возвращайте не раньше, чем через 4-5 лет.

Меры борьбы с вырождением (радикальные)

1. Своевременное проведение севооборота картофеля

2. Использование здорового посадочного материала

При постоянном использовании одного и того же посадочного материала прогрессирует вырождение. Поэтому рекомендуется каждые три года закупать свежие семена картофеля, или выбирать более устойчивые к этой напасти сорта.

Для посадки лучше всего покупать картофель в питомниках или специализированных магазинах. Как правило, там продают посадочный материал, выращенный из семян или полученный методом клеточного размножения.

В последнем случае для получения семенных клубней берут свободную от вирусов растительную ткань с верхушки картофельного ростка. Мини-клубни, выращенные методом клеточного размножения, сохраняют все свойства данного сорта, но абсолютно свободны от вирусов.

В севообороте картофель важно размещать по лучшим предшественникам, способствующим обогащению почвы питательными веществами (сидеральный пар).

С 1991г. в отделе селекции и семеноводства картофеля Кемеровского НИИСХ внедрен специализированный севооборот с сидеральным паром:

1 – сидеральный пар (донник),

4 – ячмень с подсевом донника.

Огромным резервом органики являются зеленые удобрения, в данном случае – донник (рис. 1). Под его влиянием снижается кислотность почвы, уменьшается содержание в ней подвижного алюминия, резко увеличивается микробиологическая деятельность.

Почвенный воздух обогащается угольной кислотой, что способствует накоплению значительного количества усвояемых растениями питательных веществ.

Возврат почве органики за счет зеленых удобрений очень технологичен и поэтому эффективен (равномерное распределение по полю, не захламляет поля, в 13-14 раз дешевле приготовления и транспортировки эквивалентного количества навоза). Измельченная масса донника урожайностью 400 ц/га эквивалентна 40 т навоза.

1- сидеральный пар (рапс, однолетние травы),

Эффективными мерами для оздоровления посадочной культуры является недопущение заселения насаждений вредителями – переносчиками инфекции, выращивание безвирусного семенного материала в теплицах, фитопатологическая прочистка, удаление клубней с нитевидными побегами после весеннего предпосадочного прогрева

Оздоровление посадочного материала связано с большими трудностями. Прежде всего, необходимо выводить новые сорта, устойчивые к вирусам и другим причинам вырождения, и организовать надежное семеноводство выращивания элиты, не зараженной вирусами, строгий контроль за размножением перспективных клонов.

При выращивании элитного семенного картофеля обязательно применение агроприема – раннее удаление ботвы химическим или механическим способом при достижении максимальной семенной товарности клубней с учетом данных о динамике распространения переносчиков вирусов в конкретных природно-климатических условиях. Удаление ботвы способствует получению зрелого здорового картофеля с окрепшей кожурой, что снижает механические повреждения клубней и повышает их сохранность.

В Кемеровской области сроки удаления ботвы обусловлены пиками лета тлей прошлых лет, которые приходились на третью декаду июля и первую декаду августа. Для распространения вирусов по растению и переходу в клубни необходимо 10-14 дней, поэтому первый срок удаления ботвы – 20 августа, второй – 25 августа, третий -30 августа.

С целью оздоровления семенного материала картофеля используют метод меристемы, выращивают семенной картофель в степных районах при летних сроках посадки клубнями, используя раствор стимуляторов, переводят процессы формирования клубней на сроки с умеренными температурами.

Наука рекомендует выращивание микроклубней в пробирках на безвирусных началах.

Существует специальная технология выращивания картофеля, при которой на проращенных клубнях отрезаются кончики ростков (длиной 0,1-0,01 мм), потом они помещаются в пробирки на питательную среду, и дальше выращиваются маленькие растения картофеля.

В своей нижней части они имеют один или несколько микроклубней. После этого микроклубни вынимают из пробирок и высаживают в почву, чтобы получить крупные клубни.

В КНИИСХ созданы новые сорта картофеля, Любава, Накра, Тулевский, Удалец, Кузнечанка, которые по своим качественным показателям обладают высокой урожайностью, пластичностью, устойчивостью к болезням.

Причины вырождения картофеля и борьба с ним

Многие огородники жалуются, что даже сортовой картофель теряет свои качества уже на 2-3-й год, не говоря уже о том, который они используют из года в год. Причиной тому – ошибки при выращивании этой культуры.

Наиболее частые причины вырождения картофеля:

  1. Отсутствие первичной подготовки клубней к высадке.
  2. Отсутствие полноценного удобрения земли.
  3. Использование картофеля как монокультуры (картофель по картофелю).
  4. Несоблюдение методики отбора картофеля для семенной цели.

Источник: https://elenaefimenko.ru/poleznye-stati-sadovodu-i-ogorodniku/vyrozhdenie-kartofelya-prichiny-i-kak-etogo-izbezhat

ТОП-10 рекомендаций, как избежать вырождения картофеля | Огородники

Вырождение картофеля

Картофель по праву считается главой на кухне, так как именно его клубни принимают активное участие в кулинарном процессе: первые или основные блюда сложно представить без картофеля, поэтому выращиванию клубней следует уделять особое внимание.

Опытные огородники очень часто используют фразу – вырождение картофеля, подразумевая, что на высокие урожаи можно не рассчитывать. Так, что такое вырождение картофеля?

Различные трактовки вырождения картофеля

Ученые до сих пор не пришли к единому мнению, о том, что такое вырождение, а именно почему оно происходит. Каждый старается по-своему трактовать, поэтому образовались своеобразные теории, почему происходит уменьшение урожайности картофеля.

  1. Теория старения. Считается, что если одним сортом очень длительное время пользовать, не внося абсолютно никаких новых клубней для посадки, конкретный сорт попросту стареет, из-за чего и не в силах одаривать высокими урожаями.
  2. Экологическая теория. Вырождение происходит исключительно из-за значительных изменений в экологии: состав воздуха меняется, растение недополучает чистого кислорода, резкие перепады температуры и глобальное потепление, как раз и стали проблемами с качеством урожая.
  3. Токсическая теория. Все проблемы родом из токсических веществ, которыми были заражены клубни посадочного материала, повышение их уровня произошло из-за обильной жары и засухи.
  4. Теория ростков. Утверждает, что всё дело в ростках, которые обладают нитевидной формой, а это причина слишком высоких температурных показателей во время образования клубней.
  5. Вирусная теория.Эта теория считается более приемлемой, так как у нее больше всего сторонников, которые утверждают, вырождение картофеля – результат наличия в клубнях вируса, а всё остальные симптомы – результат вируса и подсказка для огородников, чтобы они смогли на начальном этапе определить поврежденные клубни, и не продолжать подготовку к высадке.

Рекомендации о том, как избежать вырождения картофеля

Конечно, если беда вас уже постигла, то единственным верным решением, станет избавление от таких клубней, дабы не дать возможности заразится остальным. Но можно предотвратить вырождение картофеля путем внимательного и тщательного ухода за растением, и используя конкретные рекомендации.

  1. Полив картофеля должен осуществляться часто, особенно если это средина лета, когда жара стоит целый день.
  2. Посадку картофеля не рекомендуют проводить слишком рано, даже если на кону слишком ранний сбор урожая. Оптимальным временем станет прогретая земля на глубине 10 см не меньше +9 градусов.
  3. Использовать для разведения клубней нужно те сорта, урожай которых был собран в конце лета, а лучше осенью, так как они способны к длительному хранению и хорошо плодоносят.
  4. Перед сбором урожая рекомендуют для удобства косить ботву примерно за 10 дней до выкопки клубней.
  5. Если вы заметили больные побеги на ботве, смело их удаляйте, а если растение поражено полностью, обязательно выкопайте его полностью и уничтожьте, чтобы клубни не попали в посевной материал следующего года.
  6. Мудро подкармливайте картофель, так как избыток азота положительно влияет на рост ботвы, но не на формирование клубней. Картофель нуждается в калии и фосфоре.
  7. Участок, где растет картофель, должен быть с минимальным количеством сорняков, так как они являются источником болезней и инфекций.
  8. Будьте внимательны с выбором месторасположения картофеля, так как это растение намного чаще болеет, если будет расти на месте, где раннее выращивали томаты или перец, малину или землянику, а также баклажаны.
  9. На одном и том же месте не рекомендуют постоянно выращивать картофель, поэтому лучше всего ежегодно менять месторасположение. На предыдущий участок можно снова высаживать картофель лишь через 5 лет.
  10. Образование на клубнях нитевидных ростков – это основной симптом проблемы, поэтому если вы нашли, хотя бы один клубень с такими ростками, обязательно от него избавьтесь. Растение самостоятельно подсказывает, что от него не будет высокого урожая.

Признаки вырождения картофеля

О том, что ваш картофель имеет низкое качество и, как вывод, можно констатировать его вырождение свидетельствуют следующие признаки:

  1. Размер и количество клубней очень маленькие.
  2. Поверхность кожуры с явными язвами, которые являются результатом заболеваний.
  3. Наличие у пророщенных клубней нитевидных ростков.

Вырождение картофеля – это привычная проблема, которой достоверно не нашли объяснений, хотя опыт многих огородников позволил уберечь себя от подобных проблем зная ТОП 10 подсказок и советов, как уберечь картофель от вырождения.

Читайте: ТОП-3 способа посадки картофеля

Присоединяйтесь к нашей группе в

Источник: https://ogorodniki.com/article/top-10-rekomendatsii-kak-izbezhat-vyrozhdeniia-kartofelia

Чтоб картошка уродилась, а не выродилась

Вырождение картофеля

Опасность деградации этой «всенародной» культуры особенно велика на юге России – как следствие пагубного воздействия нещадной жары, вирусных болезней и колорадского жука.

Поэтому в этих регионах следует оставлять на семена только клубни, сформировавшиеся ближе к осени. Зимой такие клубни лучше хранятся, позже прорастают, и запас веществ, необходимых для успешной вегетации, почти не растрачивается до самой весны.

Один из самых типичных признаков вырождения картофеля – образование нитевидных ростков. Чтобы быть уверенным в хорошем урожае, надо прорастить десяток клубней. Если нитевидные ростки появятся на трёх-четырёх из них, то это плохой семенной материал.

Что и как лучше сажать?

Вырождение культуры стремительно прогрессирует также, когда из года в год высаживают одни и те же сорта картофеля. Обновлять семена следует ежегодно. Больше всего подвергаются вырождению сорта Американка, Невский, Майка, Жуковский ранний. А вот устойчивы к болезням Удача, Романо, Дезире и др.

Нередко бывает, что в качестве семенного материала берут клубни, оставшиеся после сортировки на продовольственные цели. В основном это мелкие клубни от низкопродуктивных и даже больных растений. Воспроизводство таких «семян» с годами приводит к значительному снижению урожая из-за вырождения сорта.

Кроме того, не всегда придают должное значение правильному хранению семенного материала, допускают преждевременное прорастание клубней. А ведь это оборачивается потерей 25-35% урожая. Хранить клубни следует при температуре +2…+3 °С в светлом прохладном месте.

Тогда при проращивании на них сформируются мощные ростки с корневыми бугорками, всходы появятся быстро и дружно.
Ещё одну частую ошибку совершают, высаживая лишь один сорт картофеля.

Посадка же разных сортов, которые, естественно, отличаются и по своим характеристикам, и по срокам вегетации, позволяет страховаться от неблагоприятных «сюрпризов» погоды.

Клубни должны позеленеть. Для посадки лучше всего отбирать ровные экземпляры весом около 100 г. Очень желательно промыть их в тёплом растворе марганцовки тёмно-розового цвета или во взвеси древесной золы: 10 г золы на ведро воды, настаивать двое суток, процедить. 

При малейшем подозрении на заражение клубней паршой следует промыть их в слабом растворе формалина: 1 часть 40% раствора разбавить 80 частями воды. 

Затем клубни надо хорошенько просушить. Если их не так много, удобнее всего использовать хозяйственные сетки. В них же затем клубни озеленяют.

Держать посадочный материал на свету в прохладном сухом помещении нужно 10-15 дней. При этом клубни надо периодически переворачивать для равномерного озеленения.

Хранить посадочный материал следует отдельно от продовольственного картофеля, ведь в озеленённых клубнях содержится сильный яд: соланин! 

Как лучше проращивать семена? Это, как говорится, дело хозяйское – вариантов много.

Для проращивания лучше всего разложить озеленённые клубни в плоские ящики с короткими стойками по углам не более чем в два слоя – тогда они будут освещаться равномерно. Ящики обычно ставят друг на друга.

Но можно и просто разложить клубни в 2-3 слоя на полу, на подоконниках, на столах вблизи окон. На 1 м2 площади размещается 14-16 кг картофеля.

Проращивание на свету. Для этого понадобится светлое помещение с температурой +15…+16 °С. 
Можно использовать и полутёмное помещение, но тогда придётся дополнительно освещать клубни по 8-10 часов в сутки. Вполне приемлема комбинация дневного света с электрическим, если включать на всю ночь лампочку мощностью не менее 100 ватт.

Чтобы глазки формировались более равномерно, раз в неделю надо менять клубни местами, чтобы нижние экземпляры оказывались сверху.
Как тепло влияет на сроки светового проращивания? При температуре в помещении +15…+17 °С для этого требуется 35-40 дней. При +20…+25 °С – почти вдвое меньше: 20-25 дней. При +5…+7 °С формирование ростков на клубнях практически прекращается. 

На протяжении всего времени проращивания следует систематически осматривать их и удалять экземпляры с нитевидными ростками – это брак. 

За весь период проращивания нужно 2-3 раза опрыскать картофель водой, слабым раствором марганцовки или борной кислоты, особенно если воздух в помещении слишком сухой.

Проращивание в полиэтиленовых мешках. Этот способ очень удобен, когда семенного материала много. Мешки заполняют озеленёнными клубнями на 2/3 объёма, завязывают, затем равномерно распределяют клубни и подвешивают мешки на перекладину в светлом тёп­лом помещении на 35-45 дней. 

Предварительно на каждом из них проделывают отверстия диамет­ром 1-1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Зачем? Клубни должны проветриваться от углекислого газа, образую­­щегося при их «дыхании». 

Во время проращивания также нужно периодически удалять бракованные клубни и обрызгивать посадочный материал раствором марганцовки или борной кислоты. 

За неделю до посадки, когда у оснований глазков появятся корешки, мешки нужно снять, поставить в затенённое место и полить клубни раствором минеральных удобрений.

Проращивание на влажной подстилке. Можно использовать опилки или солому. Помещение обязательно должно быть светлым.

Клубни ежедневно обрызгивают тёплым раствором медного купороса (1-2 г на 1 л воды) и укрывают на 2-3 часа для повышения влажности среды. В такой среде быстрее образуются мощные ростки.

При этом важно не забывать увеличивать длительность освещения, чтобы они не вытягивались и не перерастали. Размеры качественных ростков не должны превышать размеры клубней. 

За 3-4 дня до посадки опрыскивание следует прекратить. В общей сложности срок проращивания составляет примерно 2 недели.

Комбинированный способ. Если требуется получить ранний урожай, посадочный материал проращивают сначала на свету, а потом, после появления зелёных ростков, ещё 7-10 дней – на влажной подстилке, чтобы образовались крепкие корешки. 

Как только они появятся, клубни смачивают питательным раствором. Можно взять 100 г суперфосфата и 50 г хлористого (или сернокислого) калия на ведро воды. Другие варианты – 0,5% растворы (5 г на 10 л воды) борной кислоты, сернокислой меди или сернокислого цинка.

Зачем и чем обрабатывать семена перед посадкой? Клубням отнюдь не помешает дополнительный источник питательных веществ, особенно нужных растениям в самом начале роста.

Поэтому перед посадкой следует обработать их раствором минеральных удобрений: на 10 л воды – по 400 г аммиачной селитры и суперфосфата.

Картофель осторожно опускают в сетках в раствор на 1 час, затем подсушивают и высаживают.

Очень хорошо опуд­рить клубни древесной золой (1 кг золы на 50 кг клубней). Она ускоряет появление всходов, цветение, защищает растения от болезней и вредителей, повышает урожай на 10-15%.

Если семена очень крупные, практикуется такой приём: за 1,5-2 недели до посадки отрезают 1/4 нижней части клубня и в зависимости от количества ростков разрезают на 3-4 дольки. На каждой из них должно быть не менее двух ростков. Потом срезы подвяливают до образования тёмно-серого слоя, похожего на «пробку», который защищает разрезанный картофель после его посадки от загнивания.

Уложенные в плоские ящики дольки припудривают древесной золой с небольшим добавлением извести-пушонки и толчёного суперфосфата. Такая операция даёт прибавку к урожаю 10-20%.

Как готовить почву к посадке? После осенней перекопки разравнивать участок не нужно, пусть он так и остаётся до весны. А весной нужно внести в него удобрения. Какие и сколько (на 1 м2)?

Органические удобрения: в тяжёлую глинистую или суглинистую почву – 1 ведро перегноя; в песчаную или супесчаную – 1 ведро перегноя и 1 ведро глинистой почвы.

Минеральные: 1 ст. ложка суперфосфата (в порошке), 1 стакан древесной золы, 1 ч. ложка сульфата калия; или 1 стакан древесной золы и 2 ст. ложки нитрофоски. После внесения удобрений можно приступать к перекопке земли на глубину, равную штыку лопаты.

Можно вносить их и прямо в лунки. Для раннего картофеля – 1 стакан перегноя, 1 ст. ложка золы, 1 ч. ложка суперфосфата. Удобрения перемешивают с почвой на глубине 8-10 см. При посадке картофеля среднеспелых сортов увеличивают дозу каждого удобрения в 1,5-2 раза, а глубину их заделки – до 12-15 см.

Нередко вносят под картофель свежий навоз. Напрасно! Картофель из-за этого вырастает водянистый, невкусный. Кроме того, кусты заражаются фитофторозом, макроспориозом, а клубни – паршой. Навоз можно использовать только перепревший.

Когда и как лучше сажать картофель? Существуют три «золотых правила» посадки картофеля:1) температура почвы на глубине 10 см должна прогреться до +6…+7 °С;2) клубням нужна влажная рыхлая почва;3) глубина посадки должна быть не менее 10 см.

Сначала высаживают картофель раннеспелых сортов, клубни которого проращивались 60-75 дней. Затем – среднеспелых сортов, с проращиванием в течение 40-45 дней.

Стандартная схема посадки картофеля для райо­нов с жарким климатом такова:- расстояние в междурядьях – 55-65 см;- расстояние между клубнями в ряду – 18-20 см;- глубина посадки – 10-12 см;

– густота посадки – 500 клубней или долек на 1 сотку.

Дольки укладывают в канавки по 1-3 штуки – в зависимости от количества и силы ростков (обязательно ростками вверх). 

После посадки нужно сформировать гребень, наличие которого облегчит все последующие обработки.

При угрозе заморозков появившиеся ростки следует окучить – у них вполне достаточно сил, чтобы потом быстро выбраться на поверхность.

Как ухаживать за посадками

К уходу за картофельным участком или полем надо приступать уже через 5-7 дней после посадки, так как почва быстро уплотняется и начинает зарастать сорняками.Основные задачи картофелевода:- содержать посадки в чистоте от сорняков;- бороться с колорадским жуком;

– поддерживать лёгкую структуру почвы, не допуская при рыхлении повреждения корней и ботвы растений.

Сколько раз окучивать кусты? Достаточно два раза. Лучше всего делать это после дождя, когда почва влажная, или на следующий день после полива. 

В первый раз кусты окучивают при высоте ботвы 15-20 см, во второй раз – через две недели. При окончательном окучивании формируют широкий и высокий гребень. Это очень важно в дни засухи, так как влага конденсируется на более плотной среде в большой массе.

Все обработки лучше делать рано утром, при минимальной жаре.

Нужно ли поливать посадки? «Дожди или поливы июня-июля определяют число клубней, а дожди или поливы июля-августа – вес клубней». Эту важнейшую формулу успешного возделывания картофеля вывел замечательный учёный А.Г. Лорх.

Необходимы три основных полива:- после появления всходов;- во время бутонизации;

– после цветения кустов.

Поливать растения следует обильно, чтобы слой почвы увлажнился на глубину не менее 40-50 см. Поливы в междурядьях наплывом более эффективны, чем дождевание. Если из-за сильной засухи у растений вянут листья, картофель необходимо поливать вечером из расчёта 2-3 л воды на куст.

В сухую и жаркую погоду недопустимы глубокие обработки и окучивание, так как они вызывают большие потери влаги и перегрев слоёв почвы, в которых находятся клубни.

Обычно 2-3 раза проводят подокучивание и неглубокое рыхление посадок на засорённых участках и там, где образовалась почвенная корка.

Существенно способствует сохранению влаги в почве мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Надо ли подкармливать посадки? Весьма желательно. Развивающимся растениям фосфор и калий нужны в повышенных дозах. Достаточно внести 300 г суперфосфата и 150 г сульфата калия на 10 м2 площади участка. Особенно, если ботва кустистая, а клубней нет, ведь это сигнал об избытке азота.

Чего делать не следует? Обламывать стебли картофельного куста. Это надуманный, ничем не оправданный приём. Травмирование вегетирующих органов не может давать хороших результатов.

Кроме того, бытует мнение, будто загущение посадок за счёт сокращения ширины междурядий до 40-50 см способствует повышению урожая. Наоборот, в таком случае из-за ухудшения условий развития он снижается на 30-40%. К тому же клубни вырастают мелкие, большинство из них зеленеет, отличается уродливостью формы.

Подводим итоги

Итак, подытожим, какие же меры позволяют успешно бороться с вырождением картофеля.- Своевременная посадка клубней, когда поч­ва на глубине 10 см прогреется до +8…+9 °С.- Соблюдение сево­оборота. Возвращать картофель на прежнее место можно не раньше чем через 4-5 лет.

Нельзя высаживать его после томатов, баклажанов, земляники, малины, перцев. Необходима пространственная изоляция между культурами.- Проведение трёх основных поливов посадок.- Своевременное уничтожение колорадского жука.

– Умеренное применение азотных удобрений, внесение фосфорно-калийных подкормок, использование биостимуляторов роста и плодоношения, которые укрепляют иммунную систему растений.- Активная борьба с двумя наиболее опасными болезнями картофеля: макроспориозом и фитофторозом. Из-за них недобор урожая может достигать 40-50%.

Удаление больных растений в течение всего периода вегетации.

– Скашивание ботвы для ускорения созревания клубней за 1,5 недели до уборки урожая.

Подготовил Василий ГОЛУБНИЧЕНКО

Источник: https://www.krestianin.ru/articles/57441-chtob-kartoshka-urodilas-ne-vyrodilas

Огородник и садовод
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: