Помидоры прикорм

Содержание
  1. Правильная подкормка помидоров в теплице: Как, когда и чем?
  2. Правила подкормки томатов в теплице
  3. Как часто нужно подкармливать томаты
  4. В какое время вносят подкормки
  5. Чем подкормить помидоры в теплице
  6. После высадки
  7. Во время цветения
  8. Во время плодоношения
  9. Внеочередные подкормки
  10. Чем подкармливать, чтобы были толстенькими
  11. Первая, очень важная подкормка томатов в теплице — видео
  12. Можно ли детям помидоры: какие, с какого возраста
  13. Влияние томатов на организм
  14. Когда и как включать в прикорм
  15. Какие томаты выбирать
  16. Помидоры и малыш: с какого возраста можно давать ребенку помидоры?
  17. Полезные свойства томатов
  18. Вред и противопоказания
  19. Противопоказания
  20. Когда можно давать ребёнку помидоры и в каком объёме?
  21. Как выявить аллергию?
  22. Какие томаты выбрать?
  23. Рекомендации по приготовлению томатов
  24. Красный и аллергенный – с какого возраста можно давать ребенку помидоры
  25. Свежие помидоры
  26. Консервированные помидоры
  27. Какие томаты пригодны для детского питания?
  28. Томатный суп для самых маленьких
  29. Постный борщ
  30. Кабачки с помидором
  31. Советы
  32. Аллергия на томат: что делать?
  33. Заключение
  34. Лучшая схема подкормки томатов в теплице и открытом грунте. Используйте эту таблицу весь сезон!
  35. Ориентируемся на этап развития томатов
  36. Сколько раз за сезон нужно кормить?
  37. Таблица поэтапного внесения удобрений
  38. Обязательно ли удобрять томаты строго по графику?
  39. Как часто подкармливать в теплице?

Правильная подкормка помидоров в теплице: Как, когда и чем?

Помидоры прикорм

Просто незаменимым подспорьем для дачников, которые занимаются овощеводством, являются стационарные теплицы. Ведь они не только защищают овощные культуры от неблагоприятных погодных условий, но и позволяют получать более ранний урожай.

Помидоры, являющиеся теплолюбивой культурой, часто выращивают тепличным способом. Однако такой метод сам по себе не избавляет дачника от необходимости ухаживать за растениями. Подкормки обязательно нужны томатам для нормального развития и роста. Порядок внесения удобрений для этой культуры в теплице имеет свои особенности.

Правила подкормки томатов в теплице

В теплице, так же как и в открытом грунте, помидоры нуждаются в регулярных подкормках. При внесении  удобрений необходимо соблюдать баланс между органическими и минеральными веществами. Если переборщить с органикой, кусты вырастут здоровыми и мощными, но с образованием завязей возникнут проблемы.

В случае, когда будет допущен переизбыток минеральных удобрений, растения не смогут нормально усваивать влагу, и могут погибнуть. Питательные вещества нужны томатам на каждом этапе роста. Кусты начинают подкармливать еще во время выращивания рассады.  При пересадке растений в теплицу лунки заправляют золой, перегноем и компостом.  Эта питательная смесь применяется абсолютно для всех сортов.

В дальнейшем подкормки должны сопровождать каждую стадию развития томатов, ориентироваться при этом надо на внешний вид кустов. Тепличные помидоры становятся уязвимыми перед заболеваниями именно из-за нехватки важнейших минеральных веществ. Рекомендуется применять как корневые, так и внекорневые подкормки.

Необходимо учесть и то, что в теплице обычно выращивают высокорослые, мощные сорта помидоров, которые остро нуждаются во всех  макро- и микроэлементах для нормального роста и плодоношения, поэтому почва истощается очень быстро.

Полноценное питание поможет растениям противостоять грибковым болезням и позволит продлить период плодоношения.

Как часто нужно подкармливать томаты

График подкормок томатов зависит от потребностей растения на каждом этапе выращивания. Молодые кусты нуждаются в удобрении с повышенным содержанием азота. В период формирования бутонов и плодов к помидорам постоянно должен поступать калий.

Хаотичное внесение подкормок вызовет дисбаланс микроэлементов в почве, поэтому нужно обязательно придерживаться схемы подкормок.

Специалисты рекомендуют вносить удобрения по такому графику:

  • на этапе посадки;
  • через 2 недели;
  • в период активного роста;
  • во время формирования бутонов;
  • в фазе цветения;
  • в период формирования завязей;
  • на стадии плодоношения.

Схема является примерной, на практике ее корректируют, исходя из состояния растений, определяемого по их внешнему виду. Иногда требуется провести внеочередные подкормки.

Из-за ограниченного  объема грунта в  теплице томаты дополнительно удобряют по листу. При тепличном способе выращивания помидоров общее количество подкормок доводят до 10, чередуя корневые и внекорневые подкормки между собой.

В какое время вносят подкормки

Для проведения корневых подкормок выбирают утро или вечер. Лучше, если это будет сухой пасмурный день, когда нет палящих лучей и повышенной влажности. Приготовленный раствор зачерпывают ковшом и вливают в основание стебля каждого куста, стараясь не попадать на растения.

Внекорневые подкормки томатов всегда проводятся только утром. Обычно кусты опрыскивают, стараясь успеть до 10 часов. К вечеру листики должны полностью высохнуть, иначе можно спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Поверхность листьев томата ворсистая, поэтому высыхает довольно долго.

Предварительно помидоры необходимо полить, иначе удобрения могут обжечь корни, да и усваиваться питание в этом случае будет плавно, нормировано.

Внекорневые подкормки лучше приурочить к проведению профилактических обработок от болезней и вредителей, но нужно помнить, что препараты, содержащие окислы металлов, ни с какими другими веществами не совместимы. Это правило касается и медьсодержащих средств.

В теплице весной  томаты удобряют только при температуре свыше 15°C, иначе растения просто не смогут усвоить питательные вещества.

Чем подкормить помидоры в теплице

Для подкормки томатов можно использовать как промышленные удобрения, так и народные средства. Ведь когда-то огороды с успехом удобряли самостоятельно приготовленными подкормками, получая при этом неплохие урожаи. Сегодня в арсенале дачников широкий набор самых разнообразных удобрений, которые можно использовать на всех этапах вегетации культуры.

После высадки

Через 2 недели после высадки томаты подкармливают минеральной смесью, приготовленной из расчета на 5 л воды:

  • 20 г фосфора;
  • 12 г азота;
  • 8 г калия.

Расход удобрения — 0,5 л на 1 куст. Это могут быть и готовые смеси микроэлементов. Можно использовать для подкормки на этом этапе мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат, гумат, настой древесной золы или навоза. Опытные огородники хвалят удобрение, получившее в народе название «зеленый чай». Его готовят из 2,5 кг измельченной зеленой травы, 2-3 л коровяка и 100 г золы.

 Чем удобрять сладкий перец? Два удобрения, которые обеспечат урожай

Все компоненты закладывают в 25-литровую бочку, которую наполовину заливают водой и дают настояться в течение 5 дней. Перед применением состав разводят пополам с водой и используют для проведения корневой подкормки.

Готовя зеленое удобрение, емкость лучше поставить подальше от дома и прикрыть крышкой. В процессе брожения состав источает сильный и неприятный запах.

Через 2 недели после проведения подкормки на этом этапе помидоры вновь удобряют, чтобы поддержать их рост. Из готовых комплексов на этой стадии применяют удобрение «Мастер».

Во время цветения

В период цветения у томатов повышается потребность в калии и фосфоре. Большое количество этих элементов присутствует в древесной золе. Помимо этого можно использовать комплексные минеральные удобрения.

Можно приготовить следующую смесь из расчета на 5 л воды:

  • 1 стакан птичьего помета;
  • 1 стакан коровяка;
  • 0,5 ст. л. сульфата калия.

В полученный раствор можно добавить 5 г борной кислоты и 10-12 капель йода. Борная кислота привлекает для опыления насекомых, форточку в теплице следует держать приоткрытой. Также бор препятствует преждевременному опаданию бутонов.

Можно дополнительно подкормить томаты дрожжами. Удобрение готовят из 1 пакетика сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара и 3 л теплой воды. Когда смесь начнет бродить, объем жидкости доводят до 10 л. Под каждый помидорный куст достаточно внести 0,5 л такой подкормки. Неплохо себя рекомендовал препарат «Завязь», раствором которого томаты опрыскивают во время цветения.

Томаты не любят свежий навоз. Перед применением его обязательно сбраживают, разбавив напополам водой и дав настояться в течение недели.  Перед применением удобрение разбавляют в пропорции 1:10.

Во время плодоношения

Подкормки, вносимые в период плодоношения, могут существенно повлиять на вкус томатов и на консистенцию мякоти, улучшив их показатели.

Можно самостоятельно приготовить питательную смесь, беря компоненты в правильных пропорциях, исходя из объема воды, равного 5 л:

  • 1 ст. л. суперфосфата;
  • 0,5 ст. л. гумата натрия;
  • 10 г сульфата калия.

Подкормку вносят в количестве 1 л на каждый куст. Дозу можно увеличить в случае истощения почвы, слабости самих растений, малого количества завязей. Для увеличения количества плодов и улучшения их качества можно применять удобрение «Кристалон» красного или коричневого цвета.

Применение «Гумата» для подкормки томатов позволяет увеличить урожайность на 60% по сравнению с обычной.

Внеочередные подкормки

Иногда томаты сигнализируют о дефиците какого-либо элемента характерными изменениями во внешнем виде.

Присмотревшись к растениям внимательно, можно понять в каких удобрениях они нуждаются:

  1. При недостатке азота происходит замедление или остановка роста. Нижние листья начинают желтеть, а верхние молодые листочки приобретают блеклую окраску. Для исправления ситуации помидоры подкармливают мочевиной, расходуя 25-30 г вещества на 10 л воды или раствором аммиачной селитры, приготовленным в такой же пропорции. Однако, нужно помнить, что избыток азотных удобрений ведет к накоплению нитратов в плодах.
  2. Дефицит фосфора проявляется тем, что нижняя сторона листьев приобретает синеватый оттенок. Восполнить нехватку элемента поможет раствор суперфосфата (30 г на 10 литров воды). Да приготовления состава используют кипяток, удобрение должно настояться 10-12 часов. Под молодые кусты вносят 0,5 л раствора, для взрослых экземпляров дозу удобрения повышают вдвое. Томаты, получающие достаточное количество фосфора, меньше подвержены заболеваниям.
  3. Недостаток калия проявляет себя скручиванием верхних листьев и появлением на них бурого окаймления. В таком случае томаты опрыскивают препаратом сернистого калия из расчета 15 г вещества на 10 литров воды. При дефиците калия корневая система томатов будет слабой, а плоды сформируются недостаточно крупного размера.
  4. Нехватка железа выражается появлением хлороза. Основная ткань листовых пластин бледнеет, на ее фоне выделяются ярко-зеленые прожилки. Ликвидировать дефицит элемента поможет хелат железа.  Раствор готовят из 5 г препарата на 5 л воды.
  5. О недостатке кальция говорит то, что побеги растут тонкими, чрезмерно вытянутыми. Насытить растения этим элементом можно с помощью кальциевой селитры. Расход — 30 г препарата на 10 л воды.

Если вносить подкормку внекорневым способом, результат будет заметен быстрее. Концентрацию удобрений при опрыскивании по листу уменьшают вдвое.

Чем подкармливать, чтобы были толстенькими

Почему садоводы надеются, что в процессе роста кусты томатов станут крепкими и толстенькими? Да потому, что такие растения дают более щедрый урожай. Толстые стебли обеспечивают полноценное питание плодам, не обламываются под тяжестью созревших овощей. Не всегда чаяния огородников оправдываются сами по себе. Часто томатам приходится помогать подкормками.

 Избавиться от тли в огороде помогут эти простые способы и народные рецепты

Если вы тоже столкнулись с такой проблемой, попробуйте воспользоваться одним из нижеприведенных рецептов:

  1. Необходимо смешать 500 г куриного помета, 500 г древесной золы, 1 стакан сахара, 10 г сухих дрожжей и залить ингредиенты 10 л воды. Перед применением смесь должна как следует перебродить.
  2. Томаты необходимо подкармливать своевременно, чтобы избежать истончения стеблей. Кустики будут крепкими, если их на ранних этапах роста подкармливать кальциевой селитрой или мочевиной, расходуя 30 грамм удобрения на 10 л воды.
  3. Дать помидорам большую дозу калия можно с помощью настойки из банановых шкурок. Кожуру от 4 бананов кладут в трехлитровую банку и заливают теплой водой. Удобрение должно настояться в течение 3 суток, находясь в затемненном прохладном месте. По истечении этого срока подкормку используют для полива под корень, чтобы укрепить стебли.

Следить за состоянием растений необходимо еще на стадии рассады, Ведь именно в это время помидоры начинают вытягиваться. Кроме самостоятельно приготовленных подкормок можно использовать промышленные препараты, например, «Атлет» или «Стоп Рост». Оба средство способствует усиленному росту корней, одновременно останавливая прирост вегетативной части.

Хорошо себя зарекомендовал при выращивании рассады томатов стимулятор роста «Этамон». После его применения кусты становятся пышными, красивыми, крепкими, хорошо развивают корни.

Чтобы рассада не вытягивалась из-за недостатка важных микроэлементов, ее подкармливают спустя 2 недели после пикировки одним из комплексных минеральных удобрений:

  • «Агрикола»;
  • «Малышок»;
  • «Крепыш»;
  • «Изумруд»;
  • «Фертика Люкс»;
  • «Идеал»;
  • «Растворин»;
  • «Феровит».

Спустя еще 2 недели подкормку повторяют.

Если на этом этапе вы все сделали правильно, то к моменту пересадки в грунт кусты томатов окажутся крепкими и здоровыми, с толстыми стеблями и изумрудными листочками.

Первая, очень важная подкормка томатов в теплице — видео

Иногда новичкам схемы подкормки томатов в теплице кажутся запутанными. Важно подчеркнуть, что основное внимание нужно уделить состоянию растений.

Передозировка удобрений сказывается на культуре не лучшим образом. Если ваши томаты выглядят великолепно, смело пропустите очередную подкормку, или используйте препарат в более слабой концентрации.

Тем не менее, важность внесения удобрений переоценить невозможно.

Источник

Источник: https://lugaland.com/publ/sad_ogorod/pravilnaja_podkormka_pomidorov_v_teplice_kak_kogda_i_chem/6-1-0-155

Можно ли детям помидоры: какие, с какого возраста

Помидоры прикорм

Помидоры детям в раннем возрасте многие родители давать опасаются — этот плод считается аллергенным. Однако проблем с сыпью, диатезом и другими проявлениями можно избежать, если соблюдать осторожность. Сочная мякоть содержит много полезных веществ, необходимых для полноценного развития.

Влияние томатов на организм

Как все представители пасленовых, помидоры имеют богатый биохимический состав. Они содержат много магния, фосфора, кальция, железа, цинка, витаминов группы В, Е, аскорбиновой и никотиновой кислот, каротина.

В мякоти присутствует ценный антиоксидант — ликопен. Это вещество поддерживает работу сердца, сосудов, обеспечивает остроту зрения.

Регулярное употребление томатов благотворно отражается на состоянии иммунитета, составе крови, эндокринной и нервной систем.

Продукт препятствует развитию злокачественных клеток, предупреждает возникновение судорог и мышечных спазмов, регулирует ночной сон, улучшает настроение, восстанавливает физические силы.

Органические кислоты, углеводы и клетчатка стимулируют пищеварение, избавляют от запоров.

Можно ли детям помидоры, зависит и от состояния здоровья. Они полезны при низком уровне гемоглобина, частых простудах, слабой работе почек, цистите, проявлениях гиповитаминозов, после перенесения инфекционных заболеваний.

Причины, по которым этот плод есть детям нельзя, немногочисленны. Вред он может нанести при склонности к пищевой аллергии, почечной недостаточности, патологиях желчного пузыря и воспалительных болезнях ЖКТ.

Когда и как включать в прикорм

Учитывая высокую аллергичность, врачи рекомендуют давать помидоры ребенку не ранее 10-месячного возраста.

Это в случае отсутствия у малыша повышенной чувствительности к каким-либо продуктам. К этому периоду крошке должен быть знаком вкус других овощей и фруктов: кабачка, белокочанной капусты, яблок, бананов.

При нарушениях пищеварения, частых кожных высыпаниях или расстройствах стула период, когда ребенку можно помидоры, более поздний: 1,5–2 года.

С сырых томатов начинать прикорм нельзя. Впервые малышам дают их отваренными, в виде однородного пюре или сока, без кожицы и семян. Для знакомства достаточно 1 ч. л. При опасении высокой чувствительности можно выбрать не красный, а желтый или оранжевый сорт. В них меньше ярких аллергенных пигментов.

Если в течение нескольких суток отсутствует негативная реакция, можно постепенно увеличивать объем в 2–3 раза. Кушать пюре можно 1–2 раза в неделю. Добавлять в него сахар и соль не нужно.

Однократная порция помидоров в 1 год ребенку не должна быть больше 3–4 ч. л. В противном случае может появиться так называемая псевдоаллергия: краснеют щечки. При уменьшении количества продукта этот признак исчезает через 1–2 суток.

Сырые томаты разрешены детям старше 1 года. Для лучшего усвоения их желательно ошпаривать кипятком и удалять кожицу.

Более нежная мякоть у мелкоплодных сортов, например, черри. Сочетать полезно с зелеными или крахмалистыми овощами: капустой, кабачками.

  • С 2 лет рекомендуется регулярно готовить ребенку салаты со свежими томатами, а пюре добавлять в гарниры.
  • С 3-летнего возраста разрешены любые блюда с помидорами: рагу, запеканки, соусы. Нельзя лишь забывать о норме: до 150 г. спелых свежих плодов 3–4 раза в неделю.

Не следует настаивать и кормить детей сырыми помидорами, если они хотят есть только рагу или пить томатный сок. Термическая обработка приводит к потере части витаминов, но помогает усвоению других элементов, особенно ликопена.

Маринованные или соленые плоды разрешены малышам не раньше 5 лет. В консервах содержится много уксуса, соли и острых специй, не подходящих для детского питания.

Какие томаты выбирать

На первый взгляд это несложный вопрос. В магазинах и на рынках их предостаточно. Но не все они безопасны.

Несмотря на круголодичное присутствие на прилавках помидоры — сезонный продукт. Полезны только те, что выросли в родной местности без агротехнических уловок. Сезон томатов у нас длится с конца июля по сентябрь-октябрь. Именно в это время и рекомендуется их покупать детям. Зимние импортные плоды годятся лишь для праздничных нарезок. Витаминов в них нет, а нитратов и пестицидов достаточно.

Отличия качественных грунтовых томатов:

  • упругая эластичная поверхность без вмятин;
  • тонкая блестящая кожица без складок и морщин.

Дома купленные помидоры нужно разрезать пополам вдоль. У качественных мякоть податливая, сочная, равномерно окрашенная, с выраженным ароматом. Признак наличия нитратов — плоды жесткие, как сырой картофель, без запаха, от плодоножки внутрь тянутся толстые белые волокна. Давать такие детям нельзя.

Источник: https://PitanieMalysha.ru/racion/mozhno-li-detjam-pomidory-kakie-s-kakogo-vozrasta/

Помидоры и малыш: с какого возраста можно давать ребенку помидоры?

Помидоры прикорм

При всей своей полезности помидоры считаются довольно аллергенным продуктом. Обычно их не торопятся вводить в прикорм, опасаясь отрицательной реакции со стороны организма ребёнка.

И тем не менее помидоры в питании играют значительную роль, являясь источником многих полезных веществ.

Притом нередко у детей они становятся любимым овощем. Подробнее о том, с какого возраста можно давать ребенку помидоры и чем они хороши и вредны, поговорим ниже.

Полезные свойства томатов

Томаты богаты витамином А, каротином, аскорбиновой кислотой, магнием, ликопеном, йодом, антиоксидантами и другими ценными элементами. Полезны помидоры для детей тем, что:

  1. они положительно влияют на сердечно-сосудистую деятельность;
  2. укрепляют кости и способствуют росту (смотрите статью Рост новорожденных по месяцам>>>);
  3. препятствуют возникновению тромбозов;
  4. способствуют повышению уровня гемоглобина;
  5. улучшают работу кишечника;
  6. снижают риск развития опухолей;
  7. укрепляют зрение;
  8. улучшают обмен веществ;
  9. влияют на укрепление иммунитета;
  10. регулируют работу нервной системы, оказывая успокаивающее действие.

Ввиду вышеперечисленных полезных свойств, томаты в питании ребёнка должны быть обязательно. Правда, полным набором таких свойств обладают только натуральные плоды, то есть сезонные (с июня по сентябрь).

Важно! В тех продуктах, что присутствуют в магазинах и на рынках круглогодично, могут содержаться опасные для здоровья вещества.

Вред и противопоказания

Вредное воздействие на организм может состоять в следующем:

  • Томаты довольно часто вызывают аллергию;
  • Их употребление в больших количествах может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта;
  • Отдельно стоит отметить помидоры, которые выращены искусственным путём. В них зачастую присутствуют пестициды и нитраты, опасные для организма;
  • Нельзя также употреблять недозрелые плоды в свежем виде из-за наличия в них соланина. Это вещество может вызвать отравление.

Противопоказания

Не следует употреблять помидоры при:

  1. заболеваниях органов пищеварения (гастрит, панкреатит, язва);
  2. болезнях почек;
  3. сердечно-сосудистых патологиях (нельзя употреблять консервированные плоды).

Когда можно давать ребёнку помидоры и в каком объёме?

Итак, с какого возраста детям можно давать помидоры? В прикорм этот овощ можно вводить с 9-10 месяцев, но он должен быть термически обработан (в виде пюре, в супах). Свежие плоды рекомендуется давать детям после года.

Кстати! Термически обработанные помидоры содержат больше ликопена, что увеличивает их полезность.

Резонный вопрос, который нередко возникает у мам, ведущих приусадебное хозяйство: можно ли ребёнку до 1 года дать помидор, если он полностью натуральный, выращенный в сезон в собственном огороде?

  • В таком случае, в возрасте после 9-10 месяцев и при отсутствии склонности к аллергии, можно предложить малышу несколько кусочков свежего плода;
  • Если не последует отрицательной реакции, то объём постепенно увеличивают.

Как правильно вводить прикорм и добиться, чтобы ребенок ел все и с удовольствием, смотрите интернет-курс Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Сколько помидора можно давать ежедневно ребёнку?

  1. Сначала малышу дают не больше 0,5-1 чайной ложки пюре из этого овоща и тщательно наблюдают в течение дня;
  2. Новый продукт всегда рекомендуется предлагать в первой половине дня, чтобы до ночного сна успеть отследить возможную негативную реакцию на него;
  3. Если таковой не последовало, то через сутки норму можно удвоить и т. д.;
  4. После года детям можно кушать овощ в свежем виде, очищенный от кожуры. Снимается она довольно просто: плод обдают кипятком и измельчают до нужного состояния;
  5. Можно продолжать давать томаты в виде пюре или добавлять их в другие блюда.

Можно ли детям консервированные помидоры?

  • Плоды, заготовленные на зиму, в большинстве своём лишены тех полезных свойств, которыми обладают свежие овощи. Поэтому витаминами детский организм они точно не обеспечат;
  • А вот такие добавки, как соль, уксус, различные приправы, содержащиеся в маринованных и солёных овощах, могут дать серьёзную нагрузку на пищеварительную систему и почки.

В соответствии с этим, до трёх-четырёх лет не рекомендуется давать детям томаты в консервированном виде. То же самое касается кетчупов, соусов.

Как выявить аллергию?

Аллергия на помидоры у ребёнка может проявляться в следующих признаках:

  1. сыпь на коже (на разных участках);
  2. «красные щёчки»;
  3. появление зуда;
  4. резкое изменение стула (диарея или запоры). По этому вопросу также есть хорошая статья на сайте Стул при введении прикорма>>>);
  5. вздутие, боль в животе;
  6. водянистые выделения из носа, чихание, заложенность;
  7. кашель;
  8. слезоточивость;
  9. сильное беспокойство, раздражительность.

Важно! Если после того, как малыш попробовал томат, у него появились вышеперечисленные симптомы, то на ближайшие две недели (или даже месяц) необходимо прекратить давать овощ.

Также существует такое явление, как псевдоаллергия.

  • Появляется она из-за употребления большого количества плодов за один приём;
  • При этом ранее никакой отрицательной реакции не следовало, если ребёнок кушал их в небольшом объёме;
  • Как правило, негативные симптомы уходят при возвращении к возрастным нормам питания.

Какие томаты выбрать?

  1. Помидоры для детей до года-двух должны быть исключительно сезонные, выращенные естественным путём;
  2. Именно такие плоды содержат наибольшее количество витаминов, в них нет вредных для здоровья веществ.

    Важно лишь, чтобы они были зрелые и тщательно вымытые;

  3. Если же вы приобретаете томаты в магазине или на рынке, отдавайте предпочтение овощам, выращенным в грунте.

    Для роста тепличных плодов часто используются различные химикаты;

  4. При покупке необходимо тщательно осмотреть каждый помидор:
  • Кожура должна быть целостной, а вмятин, тёмных пятен на плодах быть не должно;
  • Если овощ твёрдый на ощупь и бледный на вид, то это говорит о его незрелости
  • Толстая кожура часто является свидетельством наличия нитратов;
  • И, естественно, гнилостный запах указывает на испорченный продукт;
  • Покупные помидоры лучше сохранятся, если на них есть плодоножка.

Рекомендации по приготовлению томатов

  1. Для того чтобы все полезные вещества (в частности, ликопен), содержащиеся в помидорах, лучше усваивались детским организмом, в них следует добавлять растительное масло (в пюре, в салаты);

Читайте статью Масло в прикорме>>>

  1. До двух лет нужно предлагать ребёнку плоды с очищенной кожурой;
  2. Не следует сочетать помидоры с рыбой, яйцами, хлебом. Это замедляет пищеварение и усиливает тяжесть в животе;
  3. Соль и сахар добавлять в томаты детям до года не рекомендуется. По причине того, что в томатном соке много соли, давать его можно, начиная с трёх лет;
  4. Помидоры можно употреблять совместно с любыми другими овощами (кабачком, морковкой, брокколи, картофелем) и вторыми блюдами (например, с мясом. Читайте, что делать, если ребенок не ест мясо?>>>);
  5. Если есть трудности с пищеварением, не стоит давать помидор вместе с огурцом за один приём;
  6. Для термической обработки крайне не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, так как кислота, содержащаяся в овоще, вступает в реакцию с металлом;
  7. С возраста трёх-четырёх лет можно употреблять томаты в любом виде: в свежем, в салатах, в борщах, в рагу, в соках, в соусах и др.

При соблюдении возрастных норм питания и правил приготовления, употребление этого ценного овоща может самым положительным образом сказаться на развитии детского организма, повышении аппетита и занять достойное место среди любимых блюд вашего малыша.

Если ребенок старше года, а его аппетит оставляет желать лучшего, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем аппетит ребенку>>>

Источник: https://uroki4mam.ru/kogda-davat-rebenku-pomidory

Красный и аллергенный – с какого возраста можно давать ребенку помидоры

Помидоры прикорм

Овощная составляющая в рационе ребенка важна и необходима.

Свежие и термически обработанные растительные продукты пополняют детский организм витаминами и микроэлементами, требуемыми для его развития и роста.

Одним из самых любимых овощей малышей является помидор, благодаря его яркому цвету, сочности и приятному вкусу.

Однако многие родители беспокоятся о безопасности введения красочного томата в детский рацион.

Помидор является известным аллергеном, в связи с чем его не рекомендуется давать детям до 10 месяцев. Если родителям известно, что малыш склонен к аллергии, то лучше не торопиться с введением томатного прикорма и посоветоваться с детским врачом.

После термической обработки томаты более безопасны.

Такие продукты допустимо вводить в виде прикорма детям с 9 месяцев.

Используются следующие способы приготовления помидоров:

  • варка;
  • тушение;
  • запекание в духовке;
  • добавление в овощные супы.

В магазинных овощных пюре для младенцев помидоры появляются в баночках с надписью «8-9 месяцев».

Первое знакомство ребенка с помидором должно состояться не ранее девятимесячного возраста. Можно предложить малышу попробовать томатный сок или пюре, приготовленное из отварных помидоров. Для первого раза достаточно одной чайной ложки нового продукта. Если у крохи появились покраснения на щеках, то дальнейшее кормление этим овощем необходимо отложить.

Поскольку многие овощи и фрукты яркого цвета могут спровоцировать аллергическую реакцию у малыша, то для первого прикорма лучше подбирать желтые томаты.

С годовалого возраста ребенку можно дать попробовать кусочек сырого помидора. Желательно перед этим очистить его от кожуры и семечек.

Только с трех лет разрешается полноценное введение томатов в детское питание. Овощ может присутствовать в различных блюдах:

  • борще;
  • салатах;
  • овощных соках;
  • соусах;
  • рагу.

Свежие помидоры

Главным компонентом помидоров является вода.

В зависимости от сорта томата ее концентрация составляет от 92 процентов и выше.

Существует мнение, что главным достоинством этого овоща является его приятный вкус, особенно если употреблять в пищу домашние томаты, выращенные на грядке.

Но в действительности польза помидоров огромна.

В их составе присутствует большое количество ценных компонентов:

  • быстро усвояемые углеводы – доступный и эффективный источник энергии для ребенка;
  • пектины – помогают наладить кишечную функцию, улучшают пищеварение, предотвращают развитие запоров;
  • калий – важный элемент, обеспечивающий укрепление сердца и сосудистой системы, а также выведение избыточной жидкости из организма;
  • магний – обуславливает нормализацию формирования клеток, улучшает процессы терморегуляции;
  • ликопен – вещество, придающее помидорам красный цвет, сокращающее риски развития сердечных и некоторых онкологических заболеваний;
  • витамины С и А – действенные антиоксиданты, укрепляющие иммунную систему.

Помимо перечисленных веществ в помидорах содержатся и другие микроэлементы и витамины. Также томаты богаты органическими кислотами, необходимыми для нормального функционирования всех органов и систем.

Но есть и обратная сторона медали. Несмотря на бесценную пользу, этот овощ имеет и некоторые недостатки:

  • является аллергеном, поэтому подходит не всем;
  • из-за высокого содержания кислоты помидор противопоказан детям с больным желудком и почками;
  • томаты, выращиваемые искусственно, содержат пестициды, которые могут стать причиной отравления.

Не стоит давать детям помидоры в больших количествах – это негативно отразится на органах пищеварительной системы.

Консервированные помидоры

В маринованных и консервированных томатах присутствуют ингредиенты, которые опасны для не сформировавшегося детского организма:

В таком виде помидоры не рекомендуется вводить в детский рацион до 4-летнего возраста.

А малышам в возрасте до 7 лет консервированные блюда разрешены в ограниченном количестве – до 100 граммов в сутки.

Маринованные томаты противопоказаны детям с:

  • почечными патологиями;
  • заболеваниями сосудов и сердца;
  • болезнями желудка и кишечника.

Какие томаты пригодны для детского питания?

Прежде чем кормить ребенка помидорами, родителям следует освоить несколько простых правил:

  • выбирать только свежие плоды, на которых нет трещин, повреждений и признаков порчи;
  • давать ребенку томаты, выросшие не в теплице с применением различных химикатов, а грунтовые овощи;
  • для детского питания до 4 лет категорически не подходят маринованные и консервированные томаты;
  • помидоры после термической обработки принесут больше пользы, чем свежие, поскольку в них содержание ликопена выше;
  • запрещено давать томаты и другие овощи в сочетании с молочными продуктами;
  • лучше всего комбинировать помидоры с продуктами растительного происхождения или нежирным мясом и рыбой.

Соблюдение перечисленных рекомендаций позволит предотвратить появление проблем с детским здоровьем и избавить родителей от лишних переживаний.

Чтобы ребенок получил максимум пользы от томатов, вовсе не обязательно давать их в чистом виде. Существует немало отличных рецептов для малышей различных возрастов.

Томатный суп для самых маленьких

Этот рецепт подойдет для малышей в возрасте от 1 года. Если кроха еще не научился жевать или делает это неохотно, то после приготовления можно измельчить блюдо до состояния пюре.

Для готовки понадобится:

  • две картофелины;
  • одна морковь;
  • одна луковица;
  • пять мелких помидоров (или 3 средних);
  • столовая ложка вермишели;
  • 50 граммов сметаны;
  • литр чистой воды;
  • соль по вкусу.

Суп томатный

Процесс приготовления:

    1. морковь натереть на терке, а картофель и лук нарезать кубиками; отправить в кастрюлю с водой и варить на медленном огне;
    2. томаты обжарить на сковороде на оливковом или сливочном масле;
    3. добавить в суп вермишель;
    4. когда картофель и макароны сварятся, отправить в кастрюлю помидоры.

Сметану добавлять по 1 чайной ложке в каждую порцию супа. Подавать в теплом виде.

Постный борщ

Блюдо подходит детям старше 2 лет.

Необходимые ингредиенты:

  • две картофелины;
  • четверть головки капусты;
  • половина луковицы;
  • два красных помидора;
  • маленькая морковь;
  • небольшая свекла;
  • литр чистой воды;
  • соль по вкусу.

Борщ постный

Процесс приготовления:

  • вымыть и очистить все овощи;
  • свеклу и морковку натереть или нарезать тонкой соломкой, отправить вариться в кипящую воду;
  • через 15 минут добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и измельченную капусту;
  • на сковороде поджарить лук и томаты, очищенные от кожуры, тушить 6-7 минут;
  • когда картофель сварится, добавить в кастрюлю томатную зажарку и проварить еще 5 минут.

Для подачи можно добавить зелень и немного сметаны.

Кабачки с помидором

Блюдо подходит детям от 4 лет и старше.

Требуемые продукты:

  • один средний кабачок;
  • один крупный помидор;
  • 50 граммов твердого сыра.

Кабачки с помидором

Приготовление:

  • кабачки нужно очистить от шкурки и нарезать колечками;
  • помидоры также очистить от кожицы, нарезать круглыми ломтиками;
  • сыр натереть на терке;
  • выложить в форму для выпечки кабачки одним слоем, сверху помидоры, сверху присыпать сыром;
  • выпекать в духовке примерно 15 минут.

Советы

Для годовалых малышей лучше готовить пюре или морс из отваренного помидора.

А для детей старше 2 лет можно добавлять свежие помидоры в салаты или в виде гарнира к блюдам.

В качестве заправки для салатов рекомендуется выбирать растительное масло – оно помогает усваиваться витаминам и микроэлементам.

Если у малыша есть проблемы с пищеварительной системой, то не стоит сочетать томаты с огурцами в одном блюде. Лучше разделять прием этих овощей, к примеру, на обед дать помидоры, а на ужин – огурец с капустой.

Блюда с участием томатов для детей от 3 лет более разнообразны. Эти овощи можно:

  • запекать с другими растительными продуктами, мясом, сыром;
  • добавлять в супы;
  • печь овощные пироги;
  • делать салаты.

Не следует совмещать томаты с молочными изделиями. Интервал между употреблением свежих овощей и приемом молока должен составлять минимум 4 часа.

Аллергия на томат: что делать?

Аллергия на помидоры может проявляться по-разному. Наиболее частые симптомы:

  • сыпь;
  • покраснения на коже;
  • крапивница;
  • зуд.

Чаще всего проявления на коже выступают на лице, животе или на поверхностях конечностей.

В некоторых случаях возможна реакция в виде зуда на коже без красноты и сыпи. Интенсивность проявления симптома зависит от количества употребленного овоща и особенностей организма ребенка.

Наиболее тяжелые аллергические признаки:

  • ангионевротический отек, как правило, на лице;
  • анафилактический шок.

Аллергия на томаты у ребенка является проблемным заболеванием в плане лечения. Родителям необходимо полностью исключить этот продукт из детского рациона.

Также нужно заранее узнавать о присутствии помидоров в составе любой пищи, подаваемой в гостях или в заведениях общественного питания. Еще один важный момент – питание ребенка в садике и школе. Нужно предупредить о наличии аллергии у крохи воспитателей.

Если случилось так, что аллергик съел помидоры и начала развиваться аллергическая реакция, то нужно немедленно показать его врачу.

Для терапии обычно применяются:

  • антигистаминные препараты, в соответствии с возрастом;
  • сорбенты, ускоряющие выведение поступившего в организм аллергена;
  • если указанные выше средства не помогают, назначаются стероидные гормоны.

Заключение

Помидор – вкусный и полезный продукт. Но этот овощ является аллергеном и имеет свои противопоказания. Вводить томат в рацион ребенка нужно осторожно, учитывая возраст и индивидуальную реакцию детского организма на него.

Источник: https://momjournal.ru/kormlenie/perexod-na-prikorm/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebenku-pomidory.html

Лучшая схема подкормки томатов в теплице и открытом грунте. Используйте эту таблицу весь сезон!

Помидоры прикорм

Целью любого огородника при выращивании помидоров является получение высокого урожая сортовых плодов с отличными вкусовыми и товарными качествами.

Достичь желаемого результата можно только при условии своевременного внесения в почву сбалансированных подкормок.

Для роста и развития, поддержания здорового состояния и, как следствие, высокой урожайности, эта культура нуждается в хорошем питании.

Ориентируемся на этап развития томатов

Любое растение, в том числе и помидор, на различных стадиях развития потребляет питательные вещества в разных количествах. Например, активно растущий томат нуждается в повышенном количестве азота, а в фазе бутонизации и плодоношения – в постоянном поступлении калия.

Только при точном знании потребностей культуры в определенный период развития можно составить сбалансированную подкормку, которая не принесет вреда кустам, а наоборот, обеспечит им необходимое питание.

Все подкормки томатов следует проводить в строго определенном порядке.

Беспорядочно внесение того или иного вещества под кусты может спровоцировать его избыток или недостаток.

В результате неправильно проведенных подкормок, помидоры ослабевают и легко поражаются вредителями и болезнями, урожай (если он вообще будет) теряет свои сортовые характеристики – даже самые крупноплодные гибриды могут давать мелкие неказистые помидоры.

Сколько раз за сезон нужно кормить?

Поскольку упорядоченность при внесении удобрений очень важна, существует специальная схема подкормок томатов. В общем случае она представляет собой пять основных этапов, неразрывно связанных со стадиями развития помидоров.

При посадке в грунт

К моменту высадки томатов посадочное место должно быть подготовлено и заправлено органическими и минеральными удобрениями. На бедных и истощенных землях добиться высокой урожайности этой культуры невозможно.

Для хорошей приживаемости и дальнейшего развития помидоров в грунт должен быть внесен комплекс NKP – азото-, калий- и фосфоросодержащие удобрения. При пренебрежении обогащением состава почвы саженцы будут развиваться медленно, могут начать болеть, давать низкие урожаи.

Через две недели после посадки

В этот период уже адаптировавшиеся к новым условиям молодые кустики томатов нуждаются в повышенном питании для роста и развития. Им необходима сбалансированная подкормка, содержащая три основных элемента: азот, фосфор и калий, а также микроэлементы. Некоторые садоводы проводят подкормку раньше – уже через 1 – 1,5 недели после высадки.

В период роста

В период активного роста кусты томатов нуждаются в подкормках азотом и фосфором.

Взаимодействие этих двух элементов обеспечивает правильное развитие помидоров.

Поступление фосфора в необходимом объеме стимулирует ускоренное развитие корневой системы, а достаточное количество азота в почве помогает кустам в течение короткого времени набрать зеленую массу.

Во время цветения

Кусты помидоров начинают цвести примерно через 1,5 – 2 месяца после высадки рассады в открытом грунте, а в тепличных условиях эти сроки наступают немного раньше.

Практически все подкормки томатов во время цветения направлены на завязывание плодов. В случае дефицита калийного и фосфорного питания цветки могут опадать с кустов, не успевая опылиться. В результате урожайность помидоров резко упадет.

В этот период рекомендуется исключить внесение удобрений с высоким содержанием азота.

Во время завязывания плодов

В это время растения особенно нуждаются в калии и фосфоре, а вот от удобрений с высоким содержанием азота стоит отказаться. Существует множество комплексных препаратов, которые можно использовать в этот период, но самыми безопасными остаются органические добавки.

В период плодоношения

Последняя основная подкормка помидоров проводится для улучшения вкусовых качеств плодов и их ускоренного созревания. Основными необходимыми элементами для удобрения уже плодоносящих кустов являются калий, бор, марганец, йод.

При получении такого питания мякоть созревших плодов будет мясистой и сладкой из-за накопления сахаров. Если пренебречь этим этапом схемы, то вкус собранных плодов может быть выражен неярко. За пару недель до снятия урожая все подкормки нужно прекратить.

Таблица поэтапного внесения удобрений

Этот календарь поможет вам найти ответ на вопрос через сколько дней можно подкармливать томаты в открытом грунте и теплице из поликарбоната.

Этап развития растенийМесяцСколько раз (зависит от состояния томатов)Какие вещества нужны (в порядке убывания потребности)Препараты
При посадке в грунтмай1калийазот

фосфор

ОМУ “Для перцев, томатов, баклажан””Сеньор Помидор””Весна-лето универсал””Исполин”АммофоскаЗола

Перегной

Через 2 недели после посадкимай
июнь
1 – 2калийфосфоразот+

микроэлементы

СуперфосфатМочевинаАммиачная селитраЗолаНавоз

Гумат

В период ростамай
июнь
1 – 2фосфор
азот
НитроаммофоскаРаствор йодаЗола

Суперфосфат

Во время цветениямайиюнь

июль

2 – 3фосфоркалий“Кемира Люкс””Универсал””Растворин””Сеньор Помидор”

Травяной настой

Во время завязывания плодовиюнь
июль
2 – 3фосфор
калий
“Сударушка””Завязь””Таматон”Аммофоска

Зола

В период плодоношенияиюньиюль

август

2 – 3бормарганецйодфосфор

калий

Борная кислотаРаствор йодаСолевой растворЗолаКоровякРастворинСульфат калия Для быстрого налива:”Дозреватель””Эстрел””Свит””Бенефит”

Монофосфат калия

Обязательно ли удобрять томаты строго по графику?

Поскольку вышеприведенная схема подкормок помидоров считается общей, то в конкретных случаях она может существенно изменяться. Например, если посадочные места под культуру были грамотно удобрены заранее, то при посадке саженцев ничего в грунт не добавляют, а просто проливают его. Также поступают в случае, если рассада была подкормлена перед высадкой.

Если помидоры хорошо растут и пышат здоровьем на той или иной стадии развития, то некоторые пункты схемы можно опустить. Если же помидоры будут испытывать недостаток того или иного вещества в грунте, то они обязательно это покажут.

Томаты, выращиваемые в отдельных ёмкостях, нужно обязательно подкармливать по схеме и, возможно, добавлять удобрения вне очереди.

Поскольку земля в ограниченном количестве быстро беднеет, то нужно постоянно восполнять ее питательный состав внесением тех или иных элементов.

Многие садоводы предпочитают использовать в качестве подкормок недорогие и доступные средства. В примеру применяют нашатырный спирт разными способами: для удобрения почвы, обработки растений, опрыскивания и полива.

Как часто подкармливать в теплице?

Основные этапы схемы при выращивании томатов в теплице ничем не отличаются.

Учитывая, что в насыпных грядках и ящиках тепличных конструкций количество почвы ограничено, и такой циркуляции веществ, как в открытом грунте, не происходит, схему можно расширить, добавляя к основным (корневым) ряд внекорневых подкормок.

Последние представляют собой обработку надземной части куста опрыскиванием питательной смесью. Суммируя корневые и внекорневые подкормки, за сезон подкармливают тепличные помидоры до 10 раз. В данном случае важно чередовать эти виды подкормок между собой.

Несмотря на то, что при распылении удобрения на надземную часть куста оно быстрее всасывается, излишне увлекаться опрыскиванием томатов не рекомендуется – томаты негативно реагируют на повышенную влажность листьев, стеблей и плодов.

В зависимости от реакции томатов на внесение той или иной подкормки в определенную фазу развития, можно оценить ее эффективность. Если этот показатель дачника не удовлетворяет, то рекомендуется дополнительное добавление удобрений.

Таким образом, число подкормок на некоторых этапах схемы может увеличиваться и в сумме достигать до 8 – 10 раз в течение послепосадочного сезона. При хорошем и быстром развитии кустов томатов не следует вносить излишние удобрения – эта культура относится к таким, которых лучше недокормить, чем перекормить.

В подобных случаях количество этапов схемы подкормок сокращается до 1 – 2. Большинство садоводов при грамотной подготовке грунта под посадку начинают проводить какие-либо манипуляции по подкормкам помидоров только во время цветения и плодоношения.

При составлении конкретного графика внесения удобрений под томаты следует руководствоваться прежде всего стадией развития и их состоянием.

Мнение еще одного огородника о этапах подкормки томатов – в следующем видео.

Источник: https://sadovod.expert/ogorod/plodovyye-ovoshchi/tomat-pomidor/udobreniya/sroki/shema-podkormki.html

Огородник и садовод
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: